私は魚が嫌いです。お寿司もほとんど食べれません。お寿司屋さんに行っても、スライスオニオンにマヨネーズがかかっているサーモンや、シーチキン巻きなどくらいしか食べれません。まだ小さい娘にはそんな風にはなってもらいたくないので、いろいろ工夫して魚料理を作るようにしています。
まだ小さい子どもですので、同じ料理を作っても、美味しいというときもあれば、まずい、もういらない、というときもあります。以前は、普通に作った魚の煮付けが好きでしたが、最近は食べるのは食べますが、あまり好きではないようでした。

そこで、いろいろ調べていると、大根おろしをいれて魚を煮る料理を見つけました。私は、大根おろしを入れた「おろし豚丼」が大好きです。大根おろしを入れただけで、どうしてこんなに美味しくなるんだろうと感動しました。

主人も大好きです。だから、絶対美味しいと確信して、大根おろし入りの魚の煮付けを作ったら、主人も、娘も大変気に入ってくれました。大成功です。それからは、魚の煮付けには必ず大根おろしを入れて作るようにしています。

あまり魚の煮付けが好きではない人も、好きになるかもしれないくらい美味しいと思いますから、ぜひ一度試してほしいです。